Масложировая промышленность
Наименование | Описание | Шоколадные массы и глазури |
Кондитерские плитки и пустотелые фигурки |
Глазурь для конфет |
Глазурь для мороженого |
Глазурь для творожных сырков |
Начинки для вафель |
Начинки для бисквитных рулетов |
Шоколадные пасты |
Начинки для конфет ( в т.ч. пралине) |
Начинки для конфет «Ассорти» |
Карамели |
Крем для тортов и пирожных |
Выпечка | |||
Дрожжевое тесто |
Песочное тесто |
Сахарное печенье |
Овсяное печенье |
||||||||||||||
CHOCO 48 | Эквивалент какао-масла | ||||||||||||||||
CHOCO 88 | Нелауриновый нетемперируемый заменитель какао-масла |
+
|
+
|
+
|
Одной из ключевых отраслей аграрно-промышленного комплекса нашей страны является масложировая промышленность, в задачу которой входит переработка растительно-масличного сырья и его последующая переделка в большой ассортимент продукции как пищевого, так и не пищевого назначения.
Рассматриваемая промышленность включает производство следующей продукции:
- растительное масло;
- маргарин;
- майонез;
- гидрогенизация и расщепление жиров;
- кулинарные жиры;
- мыло;
- глицерин;
- олифа;
- мыло, шампунь и прочие косметические и моющие средства на основе жиров.
Качественное сырье от компании «Оил де Люкс»
Наша компания предлагает, в том числе, высококачественные ингредиенты, использующиеся в масложировой промышленности: стабилизаторы, консерванты, загустители, пищевые добавки, пальмовое масло, пальмовый олеин, пальмовый стеарин, пальмоядровое масло.
Маргарин
Маргарин – альтернатива сливочному маслу. Сырьем для его производства являются саломасы. Для усовершенствования вкуса и запаха, структурно-механических свойств, увеличения сроков хранения, в производстве используются всевозможные пищевые добавки, купить которые вы можете в нашей компании. Здесь же можно приобрести пальмовый стеарин, из которого делают современные маргарины и спреды.
Майонез
Прообразом майонеза является сметана. Этот соус изготавливается из яиц, растительного масла, эмульгаторов и всевозможных вкусовых добавок, горчицы, сахара, соли. В «Оил де Люкс» представлен широкий выбор продукции для изготовления майонеза: консерванты, загустители, усилители вкуса и прочие пищевые добавки.
Косметическая отрасль
Загустители, эмульгаторы, консерванты, – без всех этих вспомогательных компонентов невозможно представить современную косметическую отрасль. Они позволяют увеличить сроки хранения продукции, придать им нужную форму и консистенцию, желаемый цвет, запах.
У нас вы можете приобрести кокосовое масло, использующиеся для изготовления отдельных косметических продуктов, таких как кремы, маски для кожи и волос и т. д.
Помимо этого, в нашей компании представлена готовая масложировая продукция: альтернативы какао-масло, пальмовое, кокосовое масла, которая нашла активное применение в кондитерском, хлебобулочном производстве, пищевой промышленности. В частности, нелауриновые нетемперируемые заменители масла какао CHOCO 88 можно использовать для производства глазури для мороженого и сладких сырков, начинки для конфет и т. п.
Доступные цены и высокое качество всей представленной в каталоге продукции способствует взаимовыгодному сотрудничеству!