Стружка кокосовая

В компании «Оил Де Люкс» вы можете купить оптом кокосовую стружку по выгодным ценам. Отборное сырье от проверенных поставщиков имеет все необходимые сертификаты соответствия качества и прочую документацию. Гарантируем оперативную доставку, что обеспечит бесперебойную работу вашего производства, и соблюдение всех договоренностей, предоставляем пробные образцы продукции.

Из чего делают кокосовую стружку

Сырьем для изготовления стружки служит мякоть плодов кокосовой пальмы. Ее измельчают, подвергают тщательной промывке, чтобы удалить загрязнения и излишнюю приторность. После этого продукт тщательно высушивают. Последующее просеивание позволяет достичь однородности гранул.

При этом размеры частиц кокосовой стружки бывают разными и зависят от формы ячеек, через которые пропускают продукт в процесс его изготовления. В готовом товаре содержится примерно 65 % растительного жира. Это полезный для организма натуральный продукт, кладезь витаминов и минералов. Причем цена кокосовой стружки не сильно высока.

Области применения

Купить кокосовую стружку в большом количестве предпочитают кондитерские производства. Гранулы со сладковатым тропическим пикантным вкусом используются в самых разных целях:

• для обсыпки тортов;
• в качестве начинки батончиков и шоколадных конфет;
• их добавляют в сладкие сырки, творожные и кисломолочные продукты, мысли и прочие десерты.

Помимо этого, кокосовая стружка придает особый пикантный вкус и аромат овощным блюдам, гарнирам, мясу.

Цвет продукта – белый. Но на фото кокосовой стружки часто можно увидеть продукт красного, зеленого, синего и других цветов. Подобные оттенки получают путем добавления пищевого красителя. К слову сказать, высушенная мякоть тропического плода легко окрашивается в любой оттенок, поэтому цветную кокосовую крошку в оптовой продаже можно встретить довольно редко.

Чтобы сделать заказ или получить дополнительную консультацию, свяжитесь с нашими менеджерами по телефону +7 800 550 77 78