Семена

Семена пряных растений и масличных культур – древнейшая и хорошо известная приправа, которая обладает рядом полезных свойств, является источником витаминов и находит широкое применение в кулинарии. На промышленных предприятиях его нередко используют как сырье для получения вкусного и полезного растительного масла.

Кондитерские семена: виды, состав, свойства

В пищевой промышленности большое количество предприятий использует семена льна, кунжута, укропа, мака, амарана, чиа и т.д. Большинство семян имеет ярко выраженный запах, хорошо дополняет вкус первых и вторых блюд, соусов и десертов. В кондитерских целях преимущественно выбирают лен и белый кунжут, которым украшают хлебобулочные изделия и выпечку.

Зерна кунжута, льна, укропа и других растений богаты витаминами и минералами, обладают антиоксидантным действием и в зависимости от сорта и района произрастания растений содержат в своем составе до 60 % масла.

Наши семена оптом и в розницу покупают промышленные предприятия, магазины и рестораны. Ведь семя травянистых растений и масличных культур популярно в национальных кухнях всех стран мира:

  • семенами посыпают выпечку и хлебобулочные изделия;
  • их добавляют в конфеты, салаты, соусы и каши;
  • выбирают в качестве приправы для мясных и рыбных блюд;
  • применяют для украшения кондитерских изделий;
  • используют для приготовления халвы, козинаков и других сладостей;
  • обжаренный кунжут и ядро подсолнечника с медом употребляют как самостоятельное лакомство.

В России промышленный способ выращивания некоторых растений в крупных масштабах невозможен из-за климатических условий, поэтому зерна популярных масличных культур импортируют из стран Азии и Африки. Однако кондитерский лен, фенхель, мак, подсолнечник выращивают и производят на полях Алтайского и Краснодарского края, Северного Кавказа и в других регионах России.

Сотрудничая с ведущими производителями, наш интернет-магазин осуществляет продажу товаров оптом и в розницу с доставкой во все регионы страны. Теперь и вы можете купить нашу продукцию по лучшей цене в России. Мы гарантируем абсолютную натуральность товаров и скидки на крупный опт. Для покупки семян свяжитесь с нашими менеджерами по телефону или оставьте заявку на сайте.