Стружка кокосовая MEDIUM PT. Royal Coconut, Индонезия

Кокосовая стружка Medium представляет собой высококачественный продукт переработки спелого кокосового ореха, широко используемый в пищевой промышленности. Этот натуральный продукт изготавливается путем измельчения белой мякоти (копры) кокосового ореха после удаления скорлупы и коричневой оболочки.

Производственный процесс включает тщательную очистку, стерилизацию, измельчение и сушку кокосовой мякоти. После измельчения стружка проходит процесс сортировки по размеру частиц с использованием специальных сит, что обеспечивает однородность конечного продукта.

Классификация размера Medium означает, что стружка имеет промежуточные размеры частиц, идеально подходящие для широкого спектра применений. Размерность кокосовой стружки определяется с помощью системы стандартных американских сит (US Sieve). Для стружки Medium характерно следующее распределение: основная часть частиц задерживается на ситах «12,14», с меньшим процентом на ситах «16, 20». Это означает, что размер большинства частиц находится в диапазоне 1,4-1,7 мм, что обеспечивает оптимальный баланс между текстурой и функциональностью.

Наш ассортимент включает кокосовую стружку Medium от ведущих мировых производителей:

PT. ROYAL COCONUT из Индонезии предлагает разнообразный ассортимент по содержанию жира. Их ассортимент включает низкожирную стружку с массовой долей жира 48-52% и 50-55%, а также жирный вариант с содержанием 65%±3%. Продукция этого производителя отличается стабильным качеством и превосходным вкусовым профилем.

MILLENNIUM SPECIALTY COCO PRODUCTS, INC. из Филиппин специализируется на производстве жирной кокосовой стружки с содержанием жира 65%±3%. Этот производитель известен своим высоким стандартом качества и экологически ответственным подходом к производству.

AGRIM PTE LTD, представляющая индонезийских производителей PT UNICOCO INDUSTRIES INDONESIA и CV.SEJANTERA, поставляет полный спектр продукции, включая низкожирные варианты с содержанием жира 48-52% и 50-55%, а также жирную с содержанием 65%±3%. Продукция этого поставщика характеризуется отличной влагоудерживающей способностью и длительным сроком хранения.

PT. AQUILA PELITA предлагает жирную кокосовую стружку с содержанием жира 65%±2%, отличающуюся повышенной стабильностью показателей и особой мягкостью текстуры. Их продукция считается премиальной и пользуется спросом у производителей высококачественных кондитерских изделий.

Различное содержание жира позволяет подобрать оптимальный вариант для конкретных производственных задач, будь то выпечка, кондитерские изделия, готовые десерты или другие пищевые продукты.

На сайте oildeluxe.com вы можете купить оптом кокосовую стружку медиум от производителя для ваших целей. Доставка в регионы России осуществляется транспортными компаниями. Доступен самовывоз со складов компании в Санкт-Петербурге и Москве. Предоставляем всю необходимую документацию.