Масло пальмоядровое Оил де Люкс, PT Musim MAS, Индонезия

В наличии
Заказать
  • - оплата наличными в кассу на складе;
    - безналичная оплата на р/с компании до отгрузки от физического лица;
    - безналичная оплата на р/с компании до отгрузки от юридического лица;
    - безналичная оплата на р/с компании от юридического лица после отгрузки в согласованные сроки.

    ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Высококачественные лауриновый жир. 100 % масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное отбеленное.
    ТЕСТЫ (МЕТОД)

    ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЯ

    СПЕЦИФИКАЦИЯ

    СВОБОДНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (как лауриновая)

    (AOCS Ca 5а - 40)

    (%)

    0.1 MАКС.
    ПЕРЕКИСНОЕ ЧИСЛО (в момент упаковки) (AOCS Cd 8-53)

    (миллиэкв/кг)

    1.0 МАКС.

    ВЛАГА И ПРИМЕСИ

    (AOCS Ca 2b-38)

    (%)

    0.1 МАКС.

    ЙОДНОЕ ЧИСЛО (AOCS CD 1 - 25)  

    19.0 МАКС.

    ЦВЕТ (AOCS Cс 13е-92)

    (5.25’’cell)

    1.5 КРАСН.15.0 ЖЕЛТ. МАКС.

    СКОЛЬЗЯЩАЯ ТОЧКА ПЛАВЛЕНИЯ (AOCS Cc 3-25)

    ºC

    27 - 29
    СОДЕРЖАНИЕ ТВЕРДЫХ ЖИРОВ (IUPAC 2.150)

    (% )

     
    ПРИ 10 ºС  

    68 МИН.

    ПРИ 15 ºС    
    ПРИ 20 ºС  

    40 МИН.

    ПРИ 25 ºС  

    17 МИН.

    ПРИ 30 ºС    
    Общее количество жиров в 100 г:    
    Насыщенные жиры  

    81.0 г

    Мононенасыщенные жиры  

    16.0 г

    Полиненасыщенные жиры  

    3.0 г

    Транс-жиры  

    < 0.5 г