Масло пальмоядровое Оил де Люкс, PT KARYA, Индонезия

  • Постоянное наличие на складе в Санкт-Петербурге, возможен самовывоз или доставка до ТК по всем городам РФ и ближнего зарубежья.

    Предоставление всей необходимой документации и образцов.

    ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Высококачественный лауриновый жир. 100 % масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное отбеленное.
    ТЕСТЫ (МЕТОД) ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
    СВОБОДНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (как лауриновая) (AOCS Ca 5а - 40) (%) 0.1 MАКС.
    ПЕРЕКИСНОЕ ЧИСЛО (в момент упаковки) (AOCS Cd 8-53) (миллиэкв/кг) 1.0 МАКС.
    ВЛАГА И ПРИМЕСИ (AOCS Ca 2b-38) (%) 0.1 МАКС.
    ЙОДНОЕ ЧИСЛО (AOCS CD 1 - 25)   19.0 МАКС.
    ЦВЕТ (AOCS Cс 13е-92) (5.25’’cell) 1.5 КРАСН. МАКС.
    СКОЛЬЗЯЩАЯ ТОЧКА  ПЛАВЛЕНИЯ (AOCS Cc 3-25) ºC   27 - 29
    СОДЕРЖАНИЕ ТВЕРДЫХ  ЖИРОВ (IUPAC 2.150)

    (% )

     
    ПРИ  10 ºС  

    68 МИН.

    ПРИ  15 ºС    
    ПРИ  20 ºС  

    40 МИН.

    ПРИ  25 ºС  

    17 МИН

    .
    ПРИ  30 ºС    
    Общее количество жиров в 100 г:    
    Насыщенные жиры    

    81.0 г

    Мононенасыщенные жиры  

    16.0 г

    Полиненасыщенные жиры  

    3.0 г

    Транс-жиры  

    < 0.5 г

Получить дополнительную информацию