Масло пальмоядровое Оил де Люкс, PT KARYA, Индонезия

В наличии
Заказать

Постоянное наличие на складе в Санкт-Петербурге, возможен самовывоз или доставка до ТК по всем городам РФ и ближнего зарубежья.

Предоставление всей необходимой документации и образцов.

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Высококачественный лауриновый жир. 100 % масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное отбеленное.
ТЕСТЫ (МЕТОД) ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
СВОБОДНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (как лауриновая) (AOCS Ca 5а - 40) (%) 0.1 MАКС.
ПЕРЕКИСНОЕ ЧИСЛО (в момент упаковки) (AOCS Cd 8-53) (миллиэкв/кг) 1.0 МАКС.
ВЛАГА И ПРИМЕСИ (AOCS Ca 2b-38) (%) 0.1 МАКС.
ЙОДНОЕ ЧИСЛО (AOCS CD 1 - 25)   19.0 МАКС.
ЦВЕТ (AOCS Cс 13е-92) (5.25’’cell) 1.5 КРАСН. МАКС.
СКОЛЬЗЯЩАЯ ТОЧКА  ПЛАВЛЕНИЯ (AOCS Cc 3-25) ºC   27 - 29
СОДЕРЖАНИЕ ТВЕРДЫХ  ЖИРОВ (IUPAC 2.150)

(% )

 
ПРИ  10 ºС  

68 МИН.

ПРИ  15 ºС    
ПРИ  20 ºС  

40 МИН.

ПРИ  25 ºС  

17 МИН

.
ПРИ  30 ºС    
Общее количество жиров в 100 г:    
Насыщенные жиры    

81.0 г

Мононенасыщенные жиры  

16.0 г

Полиненасыщенные жиры  

3.0 г

Транс-жиры  

< 0.5 г