Сорбиновая кислота, SHANDONG KUNDA BIOTECHNOLOGY CO. LTD, Китай
- Тип товараКислота
- Срок годности2 года
- Условия хранениявлажность не > 75%
- Страна производительКитай
-
Сорбиновая кислота (Е200) производства SHANDONG KUNDA BIOTECHNOLOGY CO. LTD (Китай) – ненасыщенная одноосновная карбоновая кислота с двумя сопряженными двойными связями в транс-конфигурации. Представляет собой бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок со слабым характерным запахом, малорастворимый в воде (0,16 г/100 мл при 20°C) и хорошо растворимый в этаноле и эфире. Впервые это вещество было выделено из ягод рябины (Sorbus aucuparia), откуда и получило свое название, его антимикробные свойства были открыты значительно позже. Сегодня для промышленного производства используется метод химического синтеза.
Производственный процесс основан на конденсации кетена с кротоновым альдегидом с последующим гидролизом образующегося лактона 3-гидроксигексеновой кислоты и дегидратации в сорбиновую кислоту. Технология включает несколько стадий очистки, что обеспечивает получение продукта высокой степени чистоты, полностью соответствующего международным стандартам качества пищевых добавок.
Среди низкомолекулярных жирных кислот с консервирующим действием сорбиновая и муравьиная кислоты обладают уникальным преимуществом: их антимикробные свойства проявляются при концентрациях значительно более низких, чем те, при которых возникает влияние на органолептические свойства продукта. Важно отметить, что сорбиновая кислота не уничтожает микроорганизмы, а лишь замедляет их рост и развитие, не обладая биоцидным действием. Именно поэтому её применение целесообразно только в гигиенически чистых продуктах и сырье.
Ингредиент поставляется в крафт-мешках с внутренним полиэтиленовым вкладышем массой нетто 25 кг. Такая упаковка обеспечивает надежную защиту от влаги и механических повреждений при транспортировке и хранении.
На сайте oildeluxe.com вы можете купить оптом сорбиновую кислоту для продления срока годности продуктов. Доставка в регионы России осуществляется транспортными компаниями. Доступен самовывоз со складов компании в Санкт-Петербурге и Москве.
-
Сорбиновая кислота, SHANDONG KUNDA BIOTECHNOLOGY CO. LTD
-
Здесь пока нет отзывовМожете стать первым! Будем благодарны за положительные отзывы и конструктивную критику.Напишите свое мнение о товареСделайте выбор других покупателей легче
-
Кунжутов семён01.03.2023 23:37:00Добрый день. Когда будет в наличии?Официальный ответ организации Здравствуйте! Спасибо за интерес к нашему продукту. В течении 3-5 дней поступит на склад.Маслова Ольга17.03.2023 23:38:00Здравствуйте! Кунжут проходил термическую обработку? Можно ли его использовать для посева?Официальный ответ организации Здравствуйте! Кунжут не проходит термическую обработку. Можно попробовать.Задайте свой вопросУточните необходимые детали
Свяжитесь с нами, чтобы обсудить ваши вопросы
Проконсультируйтесь у наших специалистов, чтобы мы смогли решить ваши задачи.
Телефон: +7 (800) 550-77-78
E-mail: info@oildeluxe.com
Получить дополнительную информацию и образцыФорма заказа