Продажа пищевых
ингредиентов
Наши адреса
Москва Склад
пос. Рязановское, Залинейный переулок д.2
Санкт-Петербург Склад
Шушары, Колпинское шоссе, 135
Санкт-Петербург офис
ул. Торжковская, 1,к 2
пн-пт. с 9.00 - 18.00
0
0
Москва Склад
пос. Рязановское, Залинейный переулок д.2
Санкт-Петербург Склад
Шушары, Колпинское шоссе, 135
Санкт-Петербург офис
ул. Торжковская, 1,к 2

Сорбиновая кислота, SHANDONG KUNDA BIOTECHNOLOGY CO. LTD, Китай

5 1
Под заказ
Мешок 25 кг
  • Тип товараКислота
  • Срок годности2 года
  • Условия хранениявлажность не > 75%
  • Страна производительКитай
  • Сорбиновая кислота (Е200) производства SHANDONG KUNDA BIOTECHNOLOGY CO. LTD (Китай) – ненасыщенная одноосновная карбоновая кислота с двумя сопряженными двойными связями в транс-конфигурации. Представляет собой бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок со слабым характерным запахом, малорастворимый в воде (0,16 г/100 мл при 20°C) и хорошо растворимый в этаноле и эфире. Впервые это вещество было выделено из ягод рябины (Sorbus aucuparia), откуда и получило свое название, его антимикробные свойства были открыты значительно позже. Сегодня для промышленного производства используется метод химического синтеза.

    Производственный процесс основан на конденсации кетена с кротоновым альдегидом с последующим гидролизом образующегося лактона 3-гидроксигексеновой кислоты и дегидратации в сорбиновую кислоту. Технология включает несколько стадий очистки, что обеспечивает получение продукта высокой степени чистоты, полностью соответствующего международным стандартам качества пищевых добавок.

    Среди низкомолекулярных жирных кислот с консервирующим действием сорбиновая и муравьиная кислоты обладают уникальным преимуществом: их антимикробные свойства проявляются при концентрациях значительно более низких, чем те, при которых возникает влияние на органолептические свойства продукта. Важно отметить, что сорбиновая кислота не уничтожает микроорганизмы, а лишь замедляет их рост и развитие, не обладая биоцидным действием. Именно поэтому её применение целесообразно только в гигиенически чистых продуктах и сырье.

    Ингредиент поставляется в крафт-мешках с внутренним полиэтиленовым вкладышем массой нетто 25 кг. Такая упаковка обеспечивает надежную защиту от влаги и механических повреждений при транспортировке и хранении.

    На сайте oildeluxe.com вы можете купить оптом сорбиновую кислоту для продления срока годности продуктов. Доставка в регионы России осуществляется транспортными компаниями. Доступен самовывоз со складов компании в Санкт-Петербурге и Москве.

  • Сорбиновая кислота, SHANDONG KUNDA BIOTECHNOLOGY CO. LTD

  • Здесь пока нет отзывов
    Можете стать первым! Будем благодарны за положительные отзывы и конструктивную критику.
    Напишите свое мнение о товаре
    Сделайте выбор других покупателей легче
  • Кунжутов семён
    01.03.2023 23:37:00
    Добрый день. Когда будет в наличии?
    Официальный ответ организации Здравствуйте! Спасибо за интерес к нашему продукту. В течении 3-5 дней поступит на склад.
    Маслова Ольга
    17.03.2023 23:38:00
    Здравствуйте! Кунжут проходил термическую обработку? Можно ли его использовать для посева?
    Официальный ответ организации Здравствуйте! Кунжут не проходит термическую обработку. Можно попробовать.
    Задайте свой вопрос
    Уточните необходимые детали